Аромат: Запах торф'яних вугілля, який змішується з солодкістю ірису та карамелі, з відтінками кокоса та банана.
Смак: насичений, глибокий і складний, дим залишає місце для дуже ніжної солодкості.
Післясмак: Довгий і сухий з нотами диму і спецій.
Подарункова упаковка: так
Рейтинг WB: 85
Код: 5010019640161
Нотатка сомельє
Олена Рехлецька
Віскі є гарним дижестивом, пара до морепродуктів чи копчених виробів
На створення віскі Laphroaig Quarter Cask виноробів Лафройг надихнули невеликі бочки, які часто використовувалися в XIX столітті для зберігання і транспортування шотландського віскі через Гленс на в'ючних конях. З розвитком промисловості вони вийшли з ужитку, їх замінили великі барелі, які були економічно вигідніші та поступово стали нормою. Однак і виробникам, і шанувальникам віскі відомо, що контакт між бочками та спиртами, що дозрівають, має дуже велике значення. Винороби компанії Лафройг справедливо помітили, що малі розміри бочки дають до 30 % більше контакту з деревиною проти бочок великих розмірів, що використовуються сьогодні, а це дуже активізує процес дозрівання віскі. Тому на виноробні відновили Quarter Cask і перелили в них для витримування віскі з великих бочок. Результат здивував і порадував як виробника, так і знавців віскі. Додатковий вплив деревини створив м'яку солодкість і оксамитовість відчуттів, зберігши водночас унікальний для Laphroaig інтенсивний торф'яний характер. Водночас у дуже довгому післясмаку солодкість і торф'яні нотки гармонійно поєднуються одне з одним. Laphroaig Quarter Cask — власник величезної кількості золотих, срібних і навіть платинової медалей, отриманих на престижних міжнародних спеціалізованих конкурсах.
Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю