Glenfiddich 21 Years Old – односолодовий шотландський віскі з витримкою не менше 21 року. Напій відрізняється теплими багатими відтінками, які були досягнуті внаслідок тривалої витримки у бочках з американського дуба. Але основну роль у становленні характеру напою зіграла його довитримка в бочках з-під карибського рому, які були привезені на віскокурню Гленфіддік з Карибських островів, наповнені ромом. Ром із бочок був злитий, а віскі Гленфідік 21 рік поміщений на чотири місяці у ємності. Витримка в ромових бочках надала віскі спокусливий аромат та вишуканий смак. Напій був удостоєний золотої медалі на міжнародному конкурсі International Wine & Spirit Competition у 2011 році.