Glenfiddich, 15 years (0,7 л) - шикарний шотландський односолодовий віскі, процедура виробництва якого зосередила в собі традиційну формулу і нетривіальний підхід до витримки, дозволяючи смакам і ароматів повноцінно розкриватися ще до потрапляння в келих. Складність старіння віскі полягає, в першу чергу, в використанні трьох різних видів бочок. Всі вони зроблені з дуба, але в перших раніше містили херес. На другому етапі використовується система Солера Ват. Ця техніка передбачає, що бочка ніколи не спустошується повністю. Третій крок - хересні бочки з Іспанії і Португалії, завершальні загальну процедуру, яка триватиме довгих 15 років.